日工大MOT 18期の宮原さんは、現在「飲食事業」と「飲食専門のコンサルティング事業」の2社を経営され、ご自身のVisionである
『ワクワクしながら飲食店経営できる世界を目指す!』
に向けて、着実な歩みを進めておられます。
今回はMOTとの出会いや、飲食店経営におけるMOTの適応性やメリット等に関しお話を伺いました。様々な苦労話などのエピソードも交えながら興味深いお話をいただきました。
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新年おめでとうございます。
新しい発想やアイデアが、より豊かな実り・成果につながることを信じ、本年も日工大MOTというコミュニティの持つ共通の想い・価値観を出来るだけ分かりやすく表現していきたいと思います。
本年も、引き続き宜しくお願いいたします。